Los Soles Repsol se entregaron en Sevilla

Jueves, 16 de Abril de 2009 11:59

La capital hispalense ha acogido la entrega de los Soles Repsol, un acto en el que se premia la labor de los restauradores andaluces reconociendo la calidad y el prestigio de su Gastronomía

A la entrega de los Soles Repsol acudieron destacadas personalidades del ámbito institucional, como la Directora de Calidad, Innovación y Prospectiva Turística de la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía, Doña María Isabel Requena Yañez; el Presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, Don Rafael Ansón, así como la Presidenta de la Cofradía de la Buena Mesa, Doña Ymelda Moreno y la Subdirectora del área de Medios de Comunicación de Repsol, Doña Pilar Marqués.
Estos galardones ponen de manifiesto “el gran nivel de la restauración andaluza”, tal como afirmó el Presidente de la Real Academia de Gastronomía, Don Rafael Ansón, un reconocimiento al trabajo de los profesionales dedicados a la Gastronomía Española.
En esta ocasión, Calima de Marbella ha sido galardonado con 3 Soles, la máxima categoría que la Guía Repsol otorga y que este Restaurante recibe por vez primera.
Los 2 Soles sido concedidos al Café de París (Málaga), Egaña Oriza (Sevilla), El Faro del Puerto (Cádiz) y La Alquería (Sevilla). Otros 23 Restaurantes andaluces reciben 1 Sol.
En esta edición de la Guía Repsol 2009, también se presentó la nueva Guía de Rutas con Denominación de Origen, que incluye itinerarios en torno a dos alimentos protegidos en esta Comunidad: el Aceite de la Sierra de Cazorla y la Chirimoya de la Costa de Granada-Málaga.
La Guía Repsol es también un referente en el mundo de los Vinos, pues su separata “Guía de los Mejores Vinos de España” 2009, incluye un total de 1.668 vinos, así como información sobre las Bodegas y una selección de los mejores Vinos del año; la misma está también coordinada por la Real Academia Española de Gastronomía.
 

Fuente: diariodigitalagrario.net