La guÃa Repsol sitúa a Catalunya en lo alto de la gastronomÃa española
Martes, 22 de Diciembre de 2009 16:39
La guÃa Repsol ha colocado a Catalunya en lo más alto de la gastronomÃa española al premiarla con más soles (92) que a ninguna otra comunidad autónoma. Cuenta con 7 restaurantes con 3 soles (2 más que el año anterior), 18 establecimientos lucen 2 soles y otros 35 tienen 1. El Via Veneto que dirigen Josep y Pere Monje con Carles Tejedor como jefe en la cocina (los tres, en la foto), y el Hispà nia de Arenys de Mar son los nuevos establecimientos condecorados con la máxima distinción de la guÃa gastronómica (la de mayor tirada en España), y se unen asà al restringido club del que forman parte El Bulli, El Celler de Can Roca, Sant Pau, Can Fabes y Drolma.
Fuente: elperiodico.com




