Convocados los Premios Alimentos de España
Miércoles, 04 de Agosto de 2010 09:44
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) convoca la XXIII edición de los Premios Alimentos de España 2010, que en diversas categorÃas, reconocen la labor desarrollada por entidades que, cada una de ellas desde su ámbito, participan aportando un valor diferencial en la cadena agroalimentaria, agricultura ecológica y conservación del medio ambiente.
Los aspirantes pueden presentar sus solicitudes hasta el 27 de septiembre, inclusive en nueve de las candidaturas, mientras que el Premio Extraordinario Alimentos de España, se otorga a propuesta de las candidaturas de la Presidencia del Jurado.
De las 10 categorÃas galardonadas, la restauración es una de las más importantes, premiándose la trayectoria y trabajo desarrollado por aquellos establecimientos, que tanto en el mercado interior, como en el exterior, han hecho un esfuerzo por promocionar y potenciar el conocimiento, presentación y difusión de los alimentos nacionales. Este premio recayó en la pasada edición sobre el Grupo La máquina.
Las nueve categorÃas restantes que se valoran en estos premios son: producción agraria, industria alimentaria, distribución y comercio alimentario, producción ecológica, joven empresario, mujer emprendedora, sector consumidor, premio a la comunicación y premio extraordinario.
La primera edición se realizó en 1987 con premio y accésit en diferentes categorÃas. A lo largo de estos años las modalidades y submodalidades han ido incorporando nuevas materias y actividades susceptibles de ser premiadas, tratando recoger las nuevas realidades del mundo y la cultura agroalimentaria de nuestro paÃs. Desde 2002 existÃan tres modalidades: medios de comunicación, restauración y promoción agroalimentaria.
Fuente: hosteleriadigital.es
