Llega "lo mejor de la gastronomía"

La directora general del Patronato de Turismo de la Costa Blanca, Gema Amor, destacó hoy la importancia del congreso internacional 'Lo Mejor de la Gastronomía' ya que se "prevé que más de 50.000 personas visiten la feria"

Amor ha visitido las instalaciones de Chocolates Valor para conocer de primera mano los maridajes de autor que están preparando con motivo de su participación en el congreso internacional 'Lo Mejor de la Gastronomía', que se celebrará en la Institución Ferial Alicantina (IFA) del 7 al 11 de noviembre de 2009.

El certamen, que hasta ahora se celebraba anualmente en el Kursaal de San Sebastián, iniciará este año una nueva etapa en Alicante "marcada por un nuevo formato y una nueva ubicación", según señaló la directora, quien añadió que "se trata de una ciudad gastronómica viva, con más de 200 espacios interactivos donde los mejores cocineros del mundo expondrán sus novedades anuales en primicia a través de talleres y ponencias, y donde los mejores bares y restaurantes especializados ofrecerán degustaciones".

Además, Amor puntualizó que se "va a construir un espacio interactivo en el que se podrá degustar, picar, comer, comprar, informarse y aprender, con infinidad de actividades formativas y lúdicas".

"Estamos configurando un mundo gastronómico extraordinariamente interactivo y festivo, sin precedentes", apostilló.

Chocolates Valor estará presente en el certamen 'Lo Mejor de la Gastronomía' a través de un espacio propio en el que presentará al público sus nuevos maridajes de autor, bombones de chocolate combinados con los vinos de la Bodega Enrique Mendoza, además de promocionar el resto de sus productos.

Así mismo, participará en el stand del Patronato de Turismo de la Costa Blanca, donde ofrecerá degustaciones de sus diferentes productos.

Fuente: cope.es