Fundación FADE repartirá el próximo sábado más de 2.000 raciones de comidas del mundo para favorecer la integración

Jueves, 05 de Noviembre de 2009 17:10

La Fundación FADE ha organizado la actividad 'Cocinas con color: intercambio gastronómico', en la que se tiene previsto que se repartan un total de 2.100 raciones de comidas del mundo, en el que estarán representados 13 países, el próximo sábado, en la Plaza de la Universidad de Murcia, al objeto de favorecer la integración.

En concreto, la comida será degustada por el público asistente. Así, para facilitar la actividad, la Fundación repartirá unos tickets que permiten la elección, entre un total de 20 platos, de dos raciones por persona.

Algunos de los platos que se podrán degustar en este intercambio gastronómico serán el ceviche de camarón (Ecuador), empanadas (Colombia), cuscus (Marruecos), pique macho (Bolivia), empanadas polacas, arroz con pescado (Senegal), ensalada fría de coditos y jamón (Cuba) o el 'popular' zarangollo murciano.

Esta actividad se desarrollará en el marco del primer 'Festival Enter Cultura Joven', organizado por el Ayuntamiento de Murcia, y se encuadra dentro del 'Proyecto Unidas' que viene desarrollando la Fundación FADE y que está subvencionado por la Consejería de Política Social, Mujer e Inmigración y el Ministerio de Trabajo e Inmigración.

La iniciativa está encaminada a favorecer la interacción cultural y la participación juvenil a través de una degustación de gastronomía típica de diferentes países, según informó la Fundación en un comunicado.

Fuente: Europa Press