15.000 personas visitan la Fira Gastronòmica de la Vall d'Albaida

Martes, 10 de Noviembre de 2009 09:36

Más de 9.000 tapas pudieron probar los asistentes a este evento que se celebró en Ontinyent

La décima edición de la Feria Gastronómica de la Vall d'Albaida ha superado todas las expectativas. Así lo ha manifestado el presidente de la Mancomunitat, Filiberto Tortosa, quien señala que alrededor de 15.000 personas acudieron a la plaza de la Concepción para disfrutar no sólo de la gastronomía de la comarca ofrecida por los participantes en la feria, «sino de las actividades paralelas organizadas para el evento».

Desde la Mancomunitat de Municipis de la Vall d'Albaida su presidente ha querido agradecer muy especialmente la gran participación y colaboración de los 21 expositores de esta edición 2009 y, sobre todo, «al gremio de panaderos de Ontinyent y la Vall d'Albaida por la elaboración in situ del pan, hojaldres, las pizzas, las tartas, y toda la repostería tradicional allí expuesta».

Tortosa ha destacado la «variedad de exquisitas tapas preparadas» por la asociación AVHAL para el público asistente, unas tapas que llegaron a las 9.000 y con diferentes texturas, sabores y olores de gran calidad, así como las «diferentes catas de longaniza y morcilla» que ofrecieron a los asistentes los miembros de la Asociación de Embutidos Tradicionales y Artesanales de Ontinyent.

En la inauguración de la feria estuvieron presentes, además de Filiberto Tortosa, la Directora General de Comercialización, Marta Valsangiacomo, acompañada por la alcaldesa de Ontinyent, Lina Insa, y el diputado comarcal, Máximo Caturla. Con su presencia dieron apoyo a este evento que cada año reúne a más gente y ofrece mayor número de productos
Esta feria gastronómica ya se ha convertido en todo un referente de la Comunitat Valenciana.

Fuente: lasprovincias.es