Maridaje patés y terrinas

Foie gras: Bonnezeaux Blanco Licoroso, Chaume Blanco Licoroso, Corton-charlemagne Tinto, Coteaux-du-layon Blanco Licoroso, Gewurztraminer Blanco, Pinot Gris, Quarts-de-chaume Blanco Licoroso, Sainte-Croix-du-Mont Blanco, Sauternes Blanco Licoroso, Alsace Grands Crus Blanco, Champagne Blanco espumoso, Monbazillac Blanco, Pineau-des-charentes, Jura Vin de paille (generoso dulce).
Patés: Barsac Blanco.
Terrina de caza: Châteauneuf-du-Pape Tinto, Corbières, Gevrey-chambertin, Mercurey Tinto, Pomerol, Saint-Emilion Tinto, Vacqueyras, Alsace Grands Crus Blanco, Madiran.
Terrina de pescado: Chablis, Chassagne-montrachet, Graves Blanco, Mâcon, Muscadet, Sancerre Blanco, Sylvaner, Vouvray Blanco, Bandol Blanco, Bellet Blanco, Champagne Blanco espumoso.

Fuente: vinogusto.com