Pinchos de pavo al cilantro
| Autor : | Sanaa El Abdi |
| Ingredientes: | 500 gr. de carne de pavo 2 cebollas grandes 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 2 cucharadas soperas de cilantro y perejÃl Especias: un poco de comino, pimentón dulce, pimienta, azafrán y sal 20 pinchos |
| Preparación: | En una fuente grande, poner la carne y la cebolla cortadas en dados, aceite, cilantro, perejil, el aceite y las especias. Mezclar todo. Dejar en reposo durante 30 minutos. Colocar con la cebolla en los pinchos. Dorarlos en el horno o a la parrilla, procurando que la carne y la cebolla queda ligeramente rosada. |
| Tiempo de preparación: | 30 ´ |
| Dificultad: | Sencilla |
| Comensales: | 4 |
| Vegetariana: | NO |
